1.裝修以調(diào)性為主、亮點(diǎn)為輔。不再僅是高成本。

　　圍繞餐廳的調(diào)性進(jìn)行場景的塑造，做足消費(fèi)體驗(yàn)，燈光等的設(shè)計(jì)上制造用餐的氛圍，讓廚房舞臺化，廚師演員化，食材陳列化。

　　2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡約化。

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡約化，省事、省人工、易操作、易標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制。

　　3.菜品講究賣相，色香味俱全。有特色，追求極致。

　　菜品不僅要好吃，還得要講究賣相。美味不僅通過舌頭、鼻子，還可以通過眼睛去感受。“秀色可餐”，好吃也可以看得見。同時(shí)，菜品還得有特色。無論是裝盤的形式，或出品的形式，都注重與眾不同的視覺化效果。

　　4.服務(wù)員、廚師追求顏值擔(dān)當(dāng)。

　　美貌讓人愉悅，服務(wù)員廚師良好的形象就是餐廳的代言。生意好的餐廳服務(wù)員和廚師臉上都是容光煥發(fā)，充滿自信。

　　5.菜單設(shè)計(jì)讓人欣喜。

　　菜單的設(shè)計(jì)讓人垂涎欲滴。有的是低調(diào)奢華的美男子，有的是傲嬌俏皮的小公舉，或者來點(diǎn)逗比風(fēng)格的小清新。

　　6.營銷活動(dòng)又有趣又好玩。

　　營銷活動(dòng)有趣又好玩，大家都愿意參與進(jìn)來。例如微信朋友圈的創(chuàng)意廣告1秒搶券，餐廳的海報(bào)、DM單，還有一些其他的餐廳宣傳活動(dòng)等。不僅有視覺挑逗性具有高視覺的特征，看完后大家都有興趣玩一玩，順便還能獲得小獎(jiǎng)勵(lì)。

　　通過高視覺消費(fèi)特征，顛覆人們以往傳統(tǒng)的印象，超出人們普遍的預(yù)期，傳達(dá)出高品質(zhì)高性價(jià)比的信息。比如沙縣小吃，以前人們對沙縣小吃的印象就是低檔的路邊小吃，街邊店，后來出品環(huán)境都設(shè)計(jì)成法國大餐的感覺，怎能不讓人感覺到驚艷?

　　如何打造“高視覺消費(fèi)”?

　　首先，發(fā)現(xiàn)顧客的痛點(diǎn)。找出品牌所要表達(dá)的重要利益點(diǎn)，聚焦。用視覺化的語言，一針捅破天，深入顧客內(nèi)心。比如，追求細(xì)節(jié)的極致，追求產(chǎn)品的極致，放大細(xì)節(jié)，放大特色產(chǎn)品。用看得見的細(xì)節(jié)聚焦傳達(dá)出餐廳的品質(zhì)觀!看得見的質(zhì)感。

　　其次，重復(fù)。餐廳所有的宣傳行動(dòng)都是圍繞品牌所表達(dá)的利益點(diǎn)不斷的重復(fù)。重復(fù)，重復(fù)，還是不斷的重復(fù)。要懂得重復(fù)的力量：重復(fù)即真理!重復(fù)出效果!不斷的重復(fù)!比如，笑傲江湖小品，其中圍繞“粘人=男神!”進(jìn)行視覺的重復(fù)(一些夸張的表演)語言的不斷強(qiáng)調(diào)，達(dá)到讓現(xiàn)場所有觀眾記憶猶新，并且開懷大笑的地步。當(dāng)男主角說出“粘人”時(shí)，現(xiàn)場所有的觀眾都爆笑的“男神!”，這就是重復(fù)的力量。重復(fù)也意味著專注，重復(fù)能夠快速的為餐廳貼上標(biāo)簽，建立品牌知名度。

　　最后，不僅要重復(fù)，還需要強(qiáng)調(diào)!強(qiáng)調(diào)，圍繞亮點(diǎn)、特色進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。通過“高視覺”進(jìn)行印象語言的強(qiáng)調(diào)!耳聽為虛，眼見為實(shí)。通過視覺化的語言傳達(dá)出來的信息，能夠更加深入到消費(fèi)者的心智當(dāng)中。通過呈現(xiàn)餐廳的特色，塑造餐廳的亮點(diǎn)，讓顧客對餐廳形成長久的記憶。同時(shí)，這些高視覺點(diǎn)都有助于餐廳的營銷和顧客的自發(fā)傳播，從而引爆餐廳的口碑。